【佛山噴碼機】5種安全方法可以選購散裝食品
來源:未知 作者:志在千里 發布時間:2013-07-10 14:51 點擊數:1810
購買散裝食品安全的5點方法
一、選擇在具有有效《食品衛生許可證》的超市、商場或固定專賣食品店等食品經營單位購買。
二、注意查看食品標簽是否清晰、規范標明食品名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法、包裝規格等內容。若發現標簽的內容變得模糊甚至脫落,不易于辨認和識讀,要謹慎購買。
三、注意觀察散裝食品的色澤、形狀、質地有無變質、腐爛現象,盡量挑選近期生產的食品,不購買過期的食品。不選或慎選裸露外賣的食品以及生熟置于一起出售的食品,防止二次污染。
四、購買直接入口的鹵制品、蜜餞、涼菜、糕點等散裝食品時,注意查看是否有防塵材料遮蓋,銷售人員操作時是否戴口罩、手套和帽子。
五、冷凍散裝食品應在低溫度下冷藏。若發現冷凍散裝食品部分發白,甚至變成焦黃色,多是由于溫度變化太大,水分散失干燥而致,建議消費者不要購買。
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