"雞蛋"無人不知，無人不曉，是每個老百姓家最為常見的，也是每家庭必備的食物，大多數的小朋友都喜歡它哦!進來中國首部雞蛋國標《無公害雞蛋國家標準》誕生了，下面讓我們一起來看看國家的標準有哪些？

        屆時，國標不僅對雞蛋的外殼、蛋白和蛋黃等感官指標作了規(guī)定，對雞蛋里含有的抗生素、重金屬和農藥等有害物質的含量也作出了限制。由于雞蛋是個活性體，如果溫度太高容易繼續(xù)生長，低溫潮濕的環(huán)境冷藏后，可能會吸收水分，因此雞蛋國標會對雞蛋的生產、儲藏和運輸制定一系列標準。經過檢驗合格的雞蛋，會附上一“合格證”-在雞蛋上噴上食用級的油墨，標注產地和生產日期等信息。

        作為雞蛋生產中的新環(huán)節(jié)，雞蛋噴碼的過程以及結果必須完全符合綠色雞蛋的各項“綠色”指標，給打碼行業(yè)帶來新的機遇的同時也帶來新的挑戰(zhàn)。然而對于噴碼機來說，油墨主要成分為可直接食用的胡蘿卜素，橘紅色的油墨，不僅顏色鮮亮，還能打印美觀的圖案。這種一觸即干的固體油墨在室溫情況下為固體，在打印時融化，當一接觸到雞蛋表面時馬上就會固化，不會有任何污漬噴射和滲漏影響打碼的質量以及合格率。更重要的是，熱融性固體油墨不含任何溶劑，無任何異味，不必擔心有危害性的化學溶劑或者帶化學氣味油墨造成新污染，噴碼機將為綠色雞蛋的綠色行程把好關。

      個人感想：國家推出這個方案挺不錯的，即保證了老百姓能夠放心的吃到新鮮的雞蛋，也能預防假冒產品的出現.