一、包裝機(jī)械及分類

    包裝機(jī)械是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的機(jī)械。包裝機(jī)械有多種分類方法，按功能可分為單功能包裝機(jī)和多功能包裝機(jī)；按使用目的可分為內(nèi)包裝機(jī)和外包裝機(jī)；按包裝品種又可分為專用包裝機(jī)和通用包裝機(jī)；按自動(dòng)水平分為半自動(dòng)機(jī)和全自動(dòng)機(jī)等。

    成型-充填-封口包裝機(jī)是一種多功能的包裝機(jī)。物料進(jìn)入包裝機(jī)的頂部后，計(jì)量部分將定好數(shù)量的產(chǎn)品依次送入物料通道。下料通道是包裝袋裝底封焊后就可直接向袋內(nèi)充填，隨之移動(dòng)一個(gè)工位完成袋頂封口，并用切刀切斷，完成包裝工序。

    卷筒包裝材料有單層和復(fù)合的。單層的如防潮玻璃紙、聚乙烯、聚丙烯、高密度聚乙烯、復(fù)合的，如拉伸聚丙烯/聚乙烯、聚乙烯/玻璃紙/鉛箔。此外還有可熱封的材料等。包裝封口型式有枕式封口、三邊封口和四邊封口等。

    裝盒機(jī)是用于產(chǎn)品銷售包裝的機(jī)械，它將經(jīng)過計(jì)量的一份定量物料裝入盒中，并把盒的開口部分閉合或封固。裝箱機(jī)用于完成運(yùn)輸包裝，它將包裝成品按一定排列方式和定量裝入箱中，并把箱的開口部分閉合或封固。裝盒機(jī)和裝箱機(jī)均有容器成形（或打開容器）、計(jì)量、裝入、封口等功能。

    液體灌裝機(jī)按灌裝原理可分為常壓灌裝機(jī)、壓力灌裝和真空灌裝機(jī)。

    常壓灌裝機(jī)是在大氣壓力下靠液體自重進(jìn)行灌裝，分為定量灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體，如牛奶、葡萄酒等。

    壓力灌裝機(jī)是在高于大氣壓力下進(jìn)行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一件是貯液缸內(nèi)的壓力高于瓶中的壓力、液體靠壓差流入瓶內(nèi)，高速生產(chǎn)線多采用這種方法，適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。

    真空灌裝機(jī)是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進(jìn)行灌裝。之種灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，效率較高，對物料的粘度適應(yīng)范圍極廣，如油類、糖漿、果酒等均可適用。

    二、市場發(fā)展的特點(diǎn)

    1、包裝機(jī)械技術(shù)含量日趨增加。我國現(xiàn)有的一些包裝機(jī)械產(chǎn)品技術(shù)含量不高，而國外已將很多先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用在包裝機(jī)械上，如遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)（包括監(jiān)控）、步進(jìn)電機(jī)技術(shù)、自動(dòng)柔性補(bǔ)償技術(shù)、激光切割技術(shù)、信息處理技術(shù)等。

    2、包裝機(jī)械市場日趨壟斷化。目前我國除了瓦楞紙箱包裝機(jī)械和一些小型包裝機(jī)有一定規(guī)模和優(yōu)勢外，其它包裝機(jī)械幾乎不成體系和規(guī)模，特別是市場上需求量大的一些成套包裝生產(chǎn)線，如液體灌裝生產(chǎn)線、飲料包裝容器成套設(shè)備、無菌包裝生產(chǎn)線、香煙包裝生產(chǎn)線等，在世界包裝市場中均被幾家大包裝機(jī)械企業(yè)（集團(tuán)）所壟斷。預(yù)測，隨著國外企業(yè)進(jìn)入我國市場，國內(nèi)一些無競爭力的包裝機(jī)械企業(yè)將被國外企業(yè)收購、兼并或破產(chǎn)，一些包裝產(chǎn)品將被幾家大企業(yè)所壟斷，并且壟斷的范疇逐漸從香煙、飲料包裝機(jī)械產(chǎn)品擴(kuò)大到其它包裝機(jī)械產(chǎn)品。

    3、包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)專業(yè)化。國際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械工和整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力。所以包裝機(jī)械零部件生產(chǎn)專業(yè)化是發(fā)展的必然趨勢。很多零部件不再由包裝機(jī)械廠生產(chǎn)，而是由一些通用的標(biāo)準(zhǔn)件廠生產(chǎn)，某些特殊的零部件由高度專業(yè)化的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)。真正有名的包裝機(jī)械廠將可能是組裝廠，這是因?yàn)榘�裝機(jī)械很多控制部件或結(jié)構(gòu)部件與通用設(shè)備相同，可以借用。我國目前包裝行業(yè)“小而全”、“大而全”的格局與專業(yè)化的發(fā)展趨勢十分不相適應(yīng)，應(yīng)盡快調(diào)整這種不合理的企業(yè)整體結(jié)構(gòu)。

    4、走向多功能與單一高速兩極化。包裝機(jī)械的最終目的在于提高生產(chǎn)率和產(chǎn)品多樣化。這就使得包裝機(jī)械產(chǎn)品規(guī)格朝著兩極化方向發(fā)展，即多功能與單一高速。一些大型企業(yè)，諸如可口可樂和百事可樂的產(chǎn)品要源源不斷地銷往世界各地，在包裝產(chǎn)品時(shí)要求效率非常高，強(qiáng)調(diào)的是速度和質(zhì)量。隨著我國加入WTO，這類產(chǎn)品和企業(yè)在我國將會(huì)越來越多，而多功能則是為適應(yīng)不斷變化的市場需求而開發(fā)的，如糖果就有枕式、三角式（異形）和連體式等，這些產(chǎn)品的包裝要求能在一套包裝設(shè)備上完成，而只需在局部控制或操作上稍加變換便可完成不同結(jié)構(gòu)形式的包裝。

    除了上述幾種發(fā)展趨勢外，各種新的包裝材料和技術(shù)將不斷應(yīng)用于包裝機(jī)械領(lǐng)域。

    三、包裝機(jī)械市場的熱點(diǎn)

    1、瓦楞紙板、制箱（盒）、印刷成套設(shè)備

    瓦楞紙板、紙箱指的是包裝盒、大型紙箱、快餐飯盒、一次性紙杯、紙模包裝等，此類產(chǎn)品可算是包裝行業(yè)里的龍頭老大，全國近萬家紙箱（盒）包裝廠，十幾年來國內(nèi)流通領(lǐng)域?qū)ν呃慵埌濉⒓埾洌ê校�、印刷成套設(shè)備的需求量長盛不衰，供不應(yīng)求。除大量的生活日用品采用紙箱包裝外，目前，摩托車、自行車也大量采用紙箱包裝。特別是日常生活中不可或缺的水果也由柳筐改用紙箱進(jìn)行包裝。據(jù)行業(yè)內(nèi)預(yù)測，不久，蔬菜也將會(huì)大量使用紙箱做包裝。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，紙箱包裝企業(yè)更新改造速度加快，將迫切需要2000mm以上的寬幅五層、七層、九層及高強(qiáng)度等各種瓦楞紙板、紙箱（盒）成套設(shè)備。

    2、醫(yī)藥加工及其包裝機(jī)械

    各種中西藥加工成套設(shè)備，特別是重要的現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備加工屬于當(dāng)今行業(yè)重要課題，解決中藥切片、制片、針劑、膏、散、丸的包裝問題，迫切需要各種藥品加工及包裝設(shè)備，解決產(chǎn)品的適應(yīng)性、配套性及可靠性，特別是高速、自動(dòng)化、多功能的包裝機(jī)械、及相應(yīng)配套的復(fù)合包裝材料。

    3、方便食品生產(chǎn)成套設(shè)備

    主要有以方便面、方便粥，以及餃子、包子等生產(chǎn)機(jī)械為代表的方便食品加工成套設(shè)備，及其產(chǎn)品需求量越來越大。根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)查，人們對方便食品需求的方向是：有營養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)品高檔且味道好。傳統(tǒng)食品的加工及老年和嬰兒食品加工設(shè)備的市場前景同樣看好，相關(guān)企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)。

    4、啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備

    目前全國主要啤酒廠大約800余家，主要飲料廠2000多家。啤酒灌裝機(jī)械重點(diǎn)發(fā)展年產(chǎn)5萬噸中型灌裝成套設(shè)備，適度發(fā)展10萬噸／年以上的大型啤酒灌裝成套設(shè)備。業(yè)內(nèi)人士特別強(qiáng)調(diào)，要發(fā)展高速、低損耗、計(jì)量精確、自動(dòng)檢測等多功能、全自動(dòng)設(shè)備。飲料機(jī)械要適應(yīng)“集中生產(chǎn)主劑，分散灌裝飲料”的發(fā)展方向。開發(fā)現(xiàn)場調(diào)配啤酒、飲料技術(shù)和設(shè)備。

    5、水果蔬菜加工保鮮包裝設(shè)備

    對于水果蔬菜加工來說，保鮮是其發(fā)展的重要趨勢，迫切需要水果蔬菜分級技術(shù)和設(shè)備、高效率榨汁技術(shù)和設(shè)備，節(jié)能的濃縮技術(shù)和設(shè)備，經(jīng)洗凈及挑選的水果、速凍蔬菜及脫水蔬菜的技術(shù)與裝備。發(fā)展大幅度降低水果蔬菜、糧食、肉類（水產(chǎn)品）、蛋類等食品原料損失的加工機(jī)械，特別是包裝設(shè)備，目前大都采有氣調(diào)、C o60輻射技術(shù)和裝備。

    四、市場進(jìn)口的壓力

    快速發(fā)展的中國包裝工業(yè)和食品加工業(yè)，需要進(jìn)口大量高質(zhì)量包裝機(jī)械和食品加工機(jī)械，這給外國機(jī)械制造行業(yè)帶來了很大的商機(jī)。有關(guān)方面預(yù)計(jì)，到2005年，我國食品加工業(yè)和包裝工業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到440億元，年均增長率可達(dá)10%。

    我國目前仍存在的行業(yè)差距包括大多數(shù)企業(yè)規(guī)模小，不能形成包裝行業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)；低檔產(chǎn)品居多，無法滿足包裝高檔產(chǎn)品及出口商品的需求。在國產(chǎn)機(jī)械的技術(shù)和質(zhì)量還無法滿足要求的情況下，我國對國外此類設(shè)備的進(jìn)口需求將增加，僅25%的企業(yè)更新?lián)Q代得到技術(shù)引進(jìn)和改造，75%還處于落后的手工和半機(jī)械化加工，極須引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，同時(shí)80年代第一個(gè)進(jìn)口高潮引進(jìn)的設(shè)備大多已設(shè)備陳舊，需要更新?lián)Q代。

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