臨近節日 眾多商品成為了人們必不可少的食品，且食品的種類也是多種多樣的，伴著人們生活水平的不斷提高，食品越來越商品化了，商場上的食品滿目琳瑯，人們更加重視食品安全問題。
     記者獲悉，隨著社會進程的發展，噴碼機等噴碼標識設備在人們日常生活中的應用已不是新鮮事，噴碼機是一種通過軟件控制，使用非接觸方式在產品上進行標識的設備。
通俗而言，平日在生活中看見的各種產品包裝上的三期“生產日期、生產批號、截止日期”等都是通過噴碼機等標識設備打上的，在更深入的層次來探討，噴碼機等噴碼標識設備還是食品追蹤追溯和安全監管的得力助手，通過噴碼機等標識設備給每一個產品附上“追溯碼”或者“電子身份證”，而這些追溯碼上包含有產品從生產、倉儲、消費等階段進行信息，能讓監管者通過掃描追溯碼而知曉產品的流向。
     為了保障食品安全問題，讓人們了解食品的來源去脈，了解它的保質期，廠商們不得不對食品的外包裝進行標識，于是，噴碼機等標識設備便成了保障食品質量安全的重要工具由于沒有明確的條文約束食品生產廠家清晰標識產品日期等信息，所以市場還存在著大量的生產日期模糊，或者是根本就沒有生產日期的食品。
     針對市場上出現的各式各樣的食品，業內人士指出，消費者在挑選食品時最好到大中型超市、商店、大賣場、農產品市場等銷售點選購食品，不要購買無證攤點或攤販的食品、有異色異味或來歷不明的食品。購買食品時，要查看產品說明書的品名、產地、廠名、生產日期、QS標志等標識是否清楚、齊全；外包裝是否整潔、有無破損，是否在保質期限內。
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